Oceane Café-Torréfacteur Artisanal & Créateur de saveur
Huile de colza
Huile de colza

Huile de Colza

4,70€

Les 25cl

Elle a une saveur très fruitée qui ne se dénature pas pendant la cuisson, elle peut donc aisément être utilisée en pâtisserie ou pour faire revenir des légumes à la poêle.

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Une huile de colza artisanale !

L’huile vierge de colza remarquable pour ses qualités gustatives et diététiques. Son goût prononcé s’accorde volontiers avec tous les légumes et les crudités. Sur des salades tièdes ou froides, mariez-la par exemple à un jus de citron.

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Très stable, elle se consomme aussi bien crue que cuite.

L’huile de Macadamia est très intéressante et saura donner une touche d’originalité aux plats qui manquent de pep’s !

Elle constitue également une base fantastique pour une marinade pleine de saveurs. Utilisez-la pour frire ainsi que pour cuire des repas salés ou sucrés. La macadamia peut facilement remplacer le beurre dans différentes recettes de pâtisserie.

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Légèrement épicée et fruitée, le café apporte des notes chocolatées, ce qui fait d’elle une bière légère et facile à boire.

Température de dégustation conseillé : entre 8 et 10 degrés.

 

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